金乡县宏盛蒜制品有限公司

     脱水洋葱丝是一种在人工控制条件下促使洋葱丝水份蒸发，从而增加保质期的新型食品。那么在脱水洋葱丝加工时需要注意什么呢？下面是具体介绍：

     一、脱水洋葱丝应该根据洋葱丝的形状大小选择脱水处理工艺，保证洋葱丝的脱水质量。

     二、高温烘干会使洋葱丝中的营养成分减少，所以在加工过程中要将温度控制在60摄氏度以下。

     三、脱水洋葱丝的脱水工艺应该尽量在短时间内完成，否则时间越长，洋葱中的营养价值和口感就会大大降低。公司网站：http://www.jxhsgarlic.com/电话：18653716756